Mutalib Roti Canai Pak Mutalib merupakan salah satu destinasi sarapan pagi yang sangat terkenal di Jitra, Kedah. Terletak di kawasan Hospital Jitra, kedai ini sering menjadi tumpuan warga tempatan mahupun pelancong dari luar negeri yang ingin mencuba keenakan roti canai klasik utara dengan sentuhan istimewa. Kelebihan utama kedai ini bukan sekadar pada roti canainya yang lembut dan rangup, tetapi juga pada kuah kari yang pekat, penuh rasa rempah ratus dan keenakan asli masakan Melayu Kedah.
Salah satu menu paling ikonik di sini ialah roti canai dengan kari gearbox (tulang gearbox) yang sangat digemari pelanggan. Kari gearbox dihidang panas-panas bersama daging empuk yang mudah tanggal dari tulang, menjadikan ia pilihan wajib bagi pencinta makanan berat pada waktu pagi. Selain itu, pelanggan juga boleh menikmati roti sardin, roti telur, roti banjir serta pilihan kuah dal dan sambal istimewa. Kedai ini beroperasi dari awal pagi dan sering dipenuhi pelanggan, menunjukkan betapa tingginya permintaan terhadap keenakan sarapan di sini.
Mutalib Roti Canai juga menjadi bukti bahawa perniagaan kecil yang konsisten dalam mengekalkan rasa dan layanan mesra mampu membina reputasi kukuh dalam komuniti. Keadaan kedainya yang sederhana dan santai menambah suasana kampung yang menyenangkan, menjadikannya tempat yang sesuai untuk melepak bersama keluarga atau rakan-rakan pada waktu pagi. Ramai pelanggan yang datang bukan sahaja kerana makanan, tetapi juga kerana suasana mesra dan keramahan Pak Mutalib sendiri.
Sebagai kesimpulan, Mutalib Roti Canai Pak Mutalib bukan sekadar tempat makan, tetapi merupakan sebahagian daripada identiti kulinari Jitra yang patut dibanggakan. Keenakan roti canai dan kuah kari yang tidak dapat dilupakan menjadikan ia destinasi wajib bagi sesiapa yang berkunjung ke Kedah. Sekiranya anda mencari sarapan yang menyelerakan dengan cita rasa kampung yang asli, kedai ini adalah pilihan yang tepat.
LOKASI
Pekan Jitra, 06000 Jitra, Kedah
Leave a Reply