Pengenalan & Keistimewaan Restoran Mee Abu dikenali sebagai institusi masakan India-Muslim (Mamak) di Alor Setar yang telah beroperasi sejak tahun 60-an lagi. Ia sangat popular di kalangan orang tempatan dan pelancong yang mencari rasa asli mee mamak utara.
Menu Wajib Cuba Keunikan utama di sini ialah penggunaan paru (daging kelempong) dalam hidangan mee mereka.
- Mee Goreng Mamak: Ini adalah menu paling laku. Mee digoreng agak basah (moist), dengan rasa manis-pedas yang seimbang, dan selalunya ditambah dengan hirisan paru yang lembut.
- Mee Rebus: Kuahnya pekat (berasaskan ubi keledek) dan mempunyai rasa lemak manis. Ia dihidangkan dengan cucur udang yang rangup dan telur rebus. Perah sedikit limau nipis untuk naikkan rasa.
- Pasembur: Kuah kacangnya pekat dan manis, sesuai untuk makan petang.
- Lain-lain: Roti canai, murtabak, dan kuih-muih (seperti popia) juga tersedia.
Suasana Kedai ini berkonsepkan kopitiam lama yang ringkas dan bersahaja (humble setting). Jangan harapkan hiasan mewah; ia lebih kepada tempat makan yang nostalgia, bising dengan bunyi kuali, dan santai.
Lokasi & Waktu Operasi Terletak di tepi jalan utama Jalan Sultanah, ia mudah dicari tetapi parkir mungkin agak terhad pada waktu puncak.
- Alamat: 2968-R, Jalan Sultanah, Taman Sri Taman 2, 05350 Alor Setar, Kedah.
- Waktu Operasi: * Dibuka: 7:00 Pagi – 6:30 Petang (Setiap hari)
- Tutup: Jumaat
Leave a Reply